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板藍(lán)根為十字花科植物菘藍(lán)的干燥根,別名草大青;葉稱大青葉;由鮮葉加工制得的深藍(lán)色粉末狀物為青黛。三者均為常用中藥,藥性類同,具清熱解毒、涼血消腫之功能。主產(chǎn)河北、江蘇、安徽、江西等省,全國各地均有栽培。
(一)形態(tài)特征
二年生草本,高40厘米~120厘米。主根長圓柱形,肉質(zhì)肥厚,灰黃色。莖直立略有棱,上部多分枝,稍帶粉霜;基部稍木質(zhì),光滑無毛。基生葉有柄,葉片倒卵形至倒披針形,藍(lán)綠色,肥厚,先端鈍圓,基部漸狹,全緣或略有鋸齒;莖生葉無柄。葉片卵狀披針形或披針形,有白粉,先端尖,基部耳垂形。半抱莖,近全緣。復(fù)總狀花序,花黃色,花梗細(xì)弱,花后下彎成弧形。短角果矩圓形,扁平,頂端鈍圓而凹缺,或全截形,邊緣有翅,成熟時(shí)黑紫色。種子1粒,稀2~3粒,呈長圓形?;ㄆ?~5月,果期5~6月。
(二)生長習(xí)性
板藍(lán)根對氣候和土壤條件適應(yīng)性很強(qiáng),耐嚴(yán)寒,喜溫暖,但怕水漬,我國長江流域和廣大北方地區(qū)均能正常生長。
種子容易萌發(fā),15C~30C范圍內(nèi)均發(fā)芽良好,發(fā)芽率一般在80%以上,種子壽命為l~2年。
板藍(lán)根正常生長發(fā)育過程必須經(jīng)過冬季低溫階段,方能開花結(jié)籽,故生產(chǎn)上就利用這一特性,采取春播或夏播,當(dāng)年收割葉子和挖取其根,種植時(shí)間為5~7個(gè)月。如按正常生育期栽培,僅作留種用。
(三)栽培技術(shù)
1.種和品種 我國各地板藍(lán)根產(chǎn)區(qū)所用的原植物均為菘藍(lán)。但由于長期栽培的結(jié)果,形成很多地方品種,故引種時(shí)應(yīng)加以注意。此外,小果菘藍(lán)(I.Minima Bunge)產(chǎn)于我國新疆等地,長圓果菘藍(lán)(1.Oblongota DC.)產(chǎn)于我國遼寧、內(nèi)蒙古等地,功效與菘藍(lán)基本相似。從國外引進(jìn)的歐洲菘藍(lán)(1.tinctorla.f.)功效亦與菘藍(lán)相同,但尚未在國內(nèi)產(chǎn)區(qū)應(yīng)用推廣。
2.選地、整地 板藍(lán)根是一種深根性植物,主根長可達(dá)40厘米~50厘米,故應(yīng)選土層深厚,排水良好的肥沃沙壤土種植,排水不良的低洼地或粘土不利板藍(lán)根生長。
播種前深翻土地20厘米~30厘米,沙土地可稍淺些,施足基肥,基肥以農(nóng)家肥為主,然后打碎土塊,耙平作畦,在北方雨少的地方可作平畦,南方宜作高畦以利排水,一般畦寬1.5米~2米,高約20厘米。
3.繁殖方式 用種子繁殖??煞执翰ズ拖牟ィ翰?~4月,夏播5~6月,方法相同、播種時(shí)先在畦面上按20厘米~25厘米行距劃出2厘米左右深的淺溝,然后將種子均勻撒入溝內(nèi),覆土1厘米左右,稍加填壓,干旱地區(qū)適當(dāng)澆水。溫度適宜時(shí),播種后7~10天即可出苗,每1000平方米用種量2~3公斤。
4.田間管理 苗高7厘米~10厘米時(shí)應(yīng)結(jié)合中耕除草及時(shí)間苗,最后按株距6~8厘米定苗。定苗后,根據(jù)植株生長情況,適當(dāng)追施一次人糞尿或化肥,平原多水地區(qū)或多雨季節(jié),四周應(yīng)加開深溝,以利及時(shí)排水,避免爛根。如遇伏天干旱天氣可在早、晚澆水,切忌在陽光曝曬下進(jìn)行。
5.病蟲害防治
(1)霜霉?。?~4月始發(fā),尤在春夏梅雨季節(jié),發(fā)病嚴(yán)重,主要為害葉部。防治方法;①清潔田園,處理病株,減少病原;②輪作;③用40%乙磷鋁200~300倍液噴霧,隔7天噴施一次,連續(xù)2~3次。
(2)菌核病:4月始發(fā),5~6月多雨高溫時(shí)發(fā)病嚴(yán)重,從土壤中傳染,故基部葉片首先發(fā)病,然后向上為害莖、莖生葉及果實(shí)。防治方法:①水旱輪作或與禾本科作物輪作;②增施磷鉀肥;③施用石灰硫磺合劑于植物基部。
(3)菜粉蝶:其幼蟲俗稱菜青蟲,于5月起為害葉片,尤以6月上旬到6月下旬為害嚴(yán)重,可用生物農(nóng)藥BT乳劑,每1000平方米200克~250克,或90%敵百蟲800倍液噴霧防治。
(四)采收與加工
春播板藍(lán)板,在收根前,可收割2~3次葉子,第一次在6月中旬,苗高20厘米左右時(shí)進(jìn)行,留茬2厘米~3厘米以利發(fā)新葉;第二次于8月下旬,伏天高溫季節(jié)不宜收割,以免引起成片死亡、收割后的葉子曬干,即成藥用大青葉。以葉大、少破碎、干凈、色墨綠、無霉味者為佳。
板藍(lán)根應(yīng)于入冬前選晴天采挖,挖時(shí)務(wù)必刨深,以防把根刨斷。起土后,去凈泥土和莖葉,攤曬至七八成干,扎成小捆,再曬至全干即可。以根長直、粗壯、堅(jiān)實(shí)粉足者為佳。
(五)留種技術(shù)
春、夏播種的板藍(lán)根于入冬前采挖時(shí),選擇無病、健壯的根條移栽到留種地上,株行距30厘米X40厘米,留種地宜選在避風(fēng)、排水良好、陽光充足的地方。次年發(fā)棵時(shí)加強(qiáng)肥水管理,適當(dāng)施些磷鉀肥。于5~6月種子由黃轉(zhuǎn)黑時(shí),全株割下,曬干脫粒。也可在采挖板藍(lán)根時(shí)留出部分植株不挖,自然越冬收籽。如茬口關(guān)系,還可采取秋播、幼苗越冬的辦法,促使次年正常結(jié)籽。收過種子的板藍(lán)根已木質(zhì)化,故不能作藥用。
葉,攤曬至七八成干,扎成小捆,再曬至全干即可。以根長直、粗壯、堅(jiān)實(shí)粉足者為佳。
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