山慈姑知識(shí)介紹:
山慈姑為蘭科植物杜鵑蘭、獨(dú)蒜蘭等的假鱗莖。前者習(xí)稱“毛慈姑”,后者習(xí)稱“冰球子”。夏、秋二季采挖,除去地上部分及泥沙,分開大小置沸水鍋中蒸煮至透心,干燥。生產(chǎn)于貴州及四川,假鱗莖入藥,稱"山慈姑"或"毛慈姑", 藥材又稱毛慈姑。
杜鵑蘭呈不規(guī)則扁球形或圓錐狀,長1.8至3厘米,直徑1至2厘米。頂端漸突起,有莖痕?;磕殸?,有須根。表面黃棕色或棕褐色,有縱皺紋,膨大部有2至3條微突起的環(huán)節(jié),質(zhì)堅(jiān)硬,難折斷,斷面灰白色或黃白色,略呈角質(zhì)或粉性,氣微,味淡,帶粘性。獨(dú)蒜蘭假鱗莖與杜鵑蘭類似,但不及杜鵑蘭飽滿,呈圓錐形或不規(guī)則瓶頸狀團(tuán)塊,長1.5至 2.5厘米,直徑1至2厘米,上部漸突起,頂端斷關(guān)處呈盤狀,下部膨大且圓平,近基部凹入,表面黃白色或淺棕色(不去皮),較光滑,有皺紋,膨大部無環(huán)節(jié)。斷面淺黃色,角質(zhì),半透明。氣微,味淡,微苦,稍有粘性。均以個(gè)大、飽滿、色白,半透明,質(zhì)堅(jiān)實(shí)者為佳。
山慈姑補(bǔ)充信息:
炮制:取原藥材,除去雜質(zhì),水浸約1小時(shí),潤透,切薄片,干燥?;蛳磧簦稍?,用時(shí)搗碎,炮制后貯干燥容器內(nèi),置通風(fēng)干燥處,防蛀。
山慈姑適合人群:
正虛體弱者慎服。
山慈姑食療作用:
山慈姑味甘、微辛、性寒,有小毒,歸肝、胃、脾經(jīng),體堅(jiān)質(zhì)重,力峻降散;
具有清熱解毒,消癰散結(jié)的功效;
主治癰宜發(fā)背、疔腫惡瘡、瘰疬結(jié)核、癌瘤、喉痹、蟲蛇咬傷等癥。內(nèi)服、外用均可。
山慈姑做法指導(dǎo):
1. 凡熱毒瘀互結(jié)而致癰腫疔毒、瘰疬結(jié)核者,既可內(nèi)服,亦可外用,且有膿能潰,無膿可消,可與雄黃、麝香、大戟、文蛤等配伍;
2. 凡肝郁氣滯,痰熱內(nèi)比結(jié)所致瘰疬結(jié)核者,可與昆布、貝母等相伍,以行氣化痰散結(jié);
3. 凡熱毒辣上攻所致喉痹咽痛者,可與山豆根、蚤休、射干等合用,以清熱解毒利咽。