【提問(wèn)】某人全天需熱能約2400千卡，按蛋白質(zhì)供熱占總熱能百分之十計(jì)，全日應(yīng)供蛋白質(zhì)（）。

A，26.7克

B，24.0克

C，60.0克

D。80.0克

E。70.0克

【回答】學(xué)員huxiaofang2011，您好！您的問(wèn)題答復(fù)如下：

本題答案是C。

蛋白質(zhì)的凈能量系數(shù)為4Kcal／g。

本題中該人全天需熱能約為2400千卡，其中蛋白質(zhì)供熱占總熱能10%，則蛋白質(zhì)供能為：2400×10%＝240Kcal，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)的凈能量系數(shù)為4Kcal／g，所以需要的蛋白質(zhì)的量為：240÷4＝60g。

所以本題的答案是C。

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★問(wèn)題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)