楮實(shí)子，又名；谷(《詩(shī)經(jīng)》)，楮(《說(shuō)文》)，谷桑，楮桑(陸璣《詩(shī)疏》)，構(gòu)(《酉陽(yáng)雜用力)，斑谷(《本草圖經(jīng)》)，楮桃樹(《救荒本草》)。醬黃木(《嶺南采藥錄》)，谷漿樹、奶樹、當(dāng)當(dāng)樹、柯樹、谷沙樹、沙紙木、造紙樹、紗紙樹、殼樹。

落葉喬木，高達(dá)10米。莖、葉具乳液；嫩枝被柔毛，后脫落，葉互生；葉片卵形，長(zhǎng)8～18厘米，寬6～12厘米，不分裂或3～5深裂，先端尖，基部圓形或心臟形，有時(shí)不對(duì)稱，邊緣鋸齒狀，上面暗綠色，具粗糙伏毛，下面灰綠色，密生柔毛；葉柄長(zhǎng)3～10厘米，具長(zhǎng)柔毛；托葉膜質(zhì)，早落。花單性，雌雄異株；雄花為腋生葇荑花序，下垂，長(zhǎng)約5厘米，萼4裂，雄蕊4；雌花為球形頭狀花序，有多數(shù)棒狀苞片，先端圓錐形，有毛，雌蕊散生于苞片間，花柱細(xì)長(zhǎng)，絲狀，紫色，子房筒狀，為花萼所包被，呈扁圓形。聚花果肉質(zhì)，成球形，直徑約2厘米，橙紅色?；ㄆ?月。果期9月。

野生或栽培。全國(guó)大部分地區(qū)有分布。

本植物的嫩根或根皮(楮樹根)、樹皮(楮樹白皮)、樹枝(楮莖)、葉(楮葉)、莖皮部的白色乳汁(楮皮間白汁)亦供藥用，各詳專條。