松子抗衰膏

　　【原料】 松子仁200克，黑芝麻100克，核桃仁100克，蜂蜜200克，黃酒500毫升。

　　【制作】 將松子仁、黑芝麻、核桃仁同搗成膏狀，入砂鍋中，加入黃酒，文火煮沸約10分鐘，倒入蜂蜜，攪拌均勻，繼續(xù)熬煮收膏，冷卻裝瓶備用。

　　【服法】 每日2次，每次服食1湯匙，溫開水送服。

　　【功效】 滋潤五臟，益氣養(yǎng)血。適用于治療肺腎虧虛、久咳不止、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦５劝Y。中老年人經(jīng)常服用，可滋補(bǔ)強(qiáng)壯、健腦益智、延緩衰老。腦力勞動者經(jīng)常服用能使思維敏捷、記憶力增強(qiáng)，是抗老防衰的有效食品。

　　松子核桃膏

　　【原料】 松子仁、核桃仁各30克，蜂蜜250克。

　　【制作】 松子仁、核桃仁用水泡過去皮；然后研成末，放入蜂蜜和勻即成。

　　【服法】 每日2次，每次取1湯匙，用滾開水沖服。

　　【功效】 益精潤燥、補(bǔ)腦安神。核桃含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、維生素E、

　　松子仁

　　維生素B、煙酸及鈣、磷、鐵、鋅、錳、鉻等人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，有抗衰老、健腦、強(qiáng)心等重要作用。松子仁是補(bǔ)五臟、補(bǔ)虛損、益智力佳品。蜂蜜也是潤養(yǎng)補(bǔ)益之品，有明顯的抗衰老和益智作用。適宜于腰膝酸軟、健忘失眠、心神不寧、大便干燥者服。

　　【宜忌】 大便溏瀉者慎食。

　　松子香菇

　　【組成】水發(fā)香菇400克，松子仁100克，精鹽、醬油、濕淀粉、姜汁等調(diào)料各適量。

　　【制法】先將香菇洗凈、去蒂、切片，放入沸水中焯軟；再將松子仁在沸水中泡一下，去皮，放入燒熱的油鍋中炸片刻，倒入香菇、精鹽、醬油、姜汁燒至松子仁、香菇入味，用濕淀粉勾芡。即可。

　　【服法】可當(dāng)佐餐菜食。

　　【功用】潤膚、烏發(fā)，治毛發(fā)早白。