醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理了細(xì)菌性食物中毒的常見臨床表現(xiàn)如下,請各位考生仔細(xì)查看。
細(xì)菌性食物中毒多以急性胃腸炎癥狀為主,以腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐為主要癥狀,腹瀉糞便多為稀便或粘液便。但嗜鹽桿菌食物中毒者,除可出現(xiàn)黃水樣或洗肉水樣外,尚可排出類似菌痢的膿血粘液便;腸熱菌屬食物中毒患者,可排出黃色粥樣便、黑色粘液便或綠色粘液便。
葡萄球菌食物中毒,其嘔吐及腹痛較腸熱菌屬食物中毒更為劇烈;而肉毒桿菌食物中毒幾乎無一般食物中毒的嘔吐、腹瀉等癥狀,主要以中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀為主,發(fā)病初期癥見乏力、頭暈、頭痛,繼而出現(xiàn)復(fù)視、眼瞼下垂、瞳孔散大、對光反射消失及眼內(nèi)外肌癱瘓,并常有咀嚼、吞咽、言語及呼吸困難等顱神經(jīng)麻痹癥狀,肢體癱瘓者則比較少見。葡萄球菌及肉毒桿菌所引起的食物中毒,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)收。集整理體溫一般略高或正常。某些菌可引起發(fā)熱,如腸熱菌屬中的豬霍亂及阿伯丁腸熱菌所引起的食物中毒,可使病人體溫高達(dá)40℃以上,嗜鹽桿菌所引起的食物中毒,可達(dá)38℃~39℃ .
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