“為什么要用山楂干泡水喝呢？有什么好處？”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情，為此，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下：

山楂是我們非常熟悉的一種食物，我們平時(shí)吃的糖葫蘆，就是用山楂來制作的。另外很多人喜歡用來泡水喝的山楂干，也是通過山楂曬干制成的。山楂的藥用價(jià)值有很多，另外可以用來制作的吃法也非常多，因此深受大家的喜愛。但是這里我們著重來講一講山楂干，因?yàn)樯介墒潜容^常見的一種保健食品，在各大超市和藥材店都能買到，而且沖泡起來也非常方便，很多人家里都會(huì)備上一些。

為什么要用山楂干泡水喝呢？

相對(duì)于其他的食材來說，很多新鮮的水果或者藥材在曬干以后，里面的成分多多少少會(huì)被蒸發(fā)，從而造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的流失。但是山楂在曬干的過程當(dāng)中，所含有的維生素并不會(huì)流失，而且山楂是屬于一種溫性的食材，吃多吃少都不會(huì)對(duì)身體造成過重的負(fù)擔(dān)。另外用山楂干泡水喝，可以促進(jìn)消化，提升人的食欲，對(duì)于營(yíng)養(yǎng)不良的人來說，是個(gè)不錯(cuò)的輔助食材。

山楂干沖水喝的好處有哪些？

1、預(yù)防便秘

由于山楂有促進(jìn)消化的作用，尤其是它成分里面所含有的果酸。其對(duì)于促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)也有非常大的幫助。當(dāng)人體吸收了這種果酸以后，會(huì)讓腸道的蠕動(dòng)速度變快了，人體排便的時(shí)間也就會(huì)縮短。所以用山楂干泡水喝，可以有效的預(yù)防便秘。

2、調(diào)整血壓

山楂的成分當(dāng)中含有黃酮類的物質(zhì)，用山楂干泡水喝的時(shí)候，這種黃酮類的物質(zhì)可以很好的被身體吸收。人體吸收了這種黃酮類物質(zhì)，可以有效地幫助心肌的收縮力增加，從而改善血液循環(huán)的速度，這樣就可以起到降低血壓的功效。

3、預(yù)防心血管疾病

用山楂干泡水喝可以很容易地被人體吸收，泡過水以后的山楂干里，它的營(yíng)養(yǎng)成分可以很好的幫助血液凈化，從而能夠降低血液的粘稠度，血液的黏稠度降低了，自然而然的就能提高人體毛細(xì)血管的通透度。因此山楂干泡水是可以有效地預(yù)防心血管疾病的，而患有心血管疾病的患者也可以喝，從而達(dá)到輔助治療的作用。

4、減肥

山楂干里面含有豐富的果酸和維生素，可以很好的刺激胃液里消化液的分泌，從而加快新陳代謝和脂肪的分解。再加上它本身的熱量非常低，所以可以很好的防止體內(nèi)脂肪的堆積，對(duì)于正在減肥的人群來說，多喝山楂干泡水是有利于減肥的。

山楂無論作為新鮮水果還是作為泡水的飲品，對(duì)身體都有著不錯(cuò)的好處?，F(xiàn)在的人亞健康狀態(tài)越來越嚴(yán)重，不妨買上一些山楂干常備在家里，用它來泡水喝，既不會(huì)覺得喝開水無味，又能起到保健養(yǎng)生的效果。

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