“營養(yǎng)師：哪些食物腦炎患者不能吃?”相信是準備參加臨床營養(yǎng)師考試的朋友比較關注的事情，為此，醫(yī)學教育網小編整理內容如下：

腦膜炎多出現于兒童，成人也比較常見，它是一種感染性疾病，很多細菌都有可能引起此病，其中包括流感桿菌、大腸桿菌以及肺炎球菌?；加写瞬〉幕颊唢嬍成弦嗉幼⒁?，不吃油膩、不吃零食，零食中含有大量的化學物劑，甜膩的東西也要不吃。那么生活中還需要注意哪些食物呢？

腦炎是指腦實質受病原體侵襲導致炎癥性病變。腦炎絕大多數由病毒感染引起，也可由細菌、霉菌、螺旋體、立克次體、寄生蟲等感染引起。腦炎的患者常見發(fā)熱，頭痛，惡心，嘔吐，乏力，意識障礙，偏癱，癱瘓等癥狀，腦炎的患者應該清淡易消化飲食，可給予流質或半流質食物，腦炎的患者哪些食物不能吃呢？

第一、辛辣刺激性食物，腦炎的患者避免進食辛辣刺激性食物，因為辛辣刺激性食物，如辣椒，花椒，生姜，生蒜等會刺激腦部，從而導致腦炎加重。

第二、油膩難消化食物，油膩難消化食物會加重胃腸道的負擔，不利于腦炎康復。

第三、高糖食物，腦炎的患者不宜吃高糖食物，因為高糖食物容易導致腦水腫加重，不利于腦炎的康復。

第四、腦炎的患者不宜吃過咸的食物，因為過咸的食物也容易引起液體潴留，也容易導致腦部液體增多，腦水腫加重，不利于腦炎恢復。

預防老年人腦炎，記得多關心老人，有空陪他們一起去走走，提高老年人的身體機制是預防老年人患腦炎的保障，人老了身體代謝變弱了，那就改善飲食，補充提高身體免疫力和抵抗力的蛋白質和維生素，家里有一老等于家里有一寶，關心老人從關心他的飲食開始吧。可以多食用一些新鮮的蔬菜和水果，或者可以使用一些低脂肪的食物，患者每天要保持良好的心態(tài)這樣病情才能夠早日的康復好轉。

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