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    營(yíng)養(yǎng)師:幼兒園膳食管理制度

    “營(yíng)養(yǎng)師:幼兒園膳食管理制度”相信是準(zhǔn)備參加臨床營(yíng)養(yǎng)師考試的朋友比較關(guān)注的事情,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理內(nèi)容如下:

    1.幼兒園膳食管理制度

    ①成立兒童膳食管理委員會(huì) ②食物營(yíng)養(yǎng)魚安全的培訓(xùn) ③制訂膳食計(jì)劃

    ④按周編制食譜 ⑤食品衛(wèi)生監(jiān)督管理 ⑥幼兒膳食營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)

    2.食譜制定的原則

    ①確定膳食制度 ②制作食物歸類表 ③合理搭配各種食物

    學(xué)齡前兒童營(yíng)養(yǎng)配餐

     

    第一套

    第二套

    第三套

    第四套

     

    早餐

    豆?jié){、

    蔥油餅、

    碎菜湯面

    豆?jié){、

    蒸饅頭片、

    素雞

    豆?jié){,

    蔥油花卷

    豆?jié){,

    包子(雞蛋芹菜)

     

    午餐

    米飯、

    炒肉片、

    豆腐、

    菜花胡蘿卜

    炒飯、

    雞蛋番茄湯,

    魚頭豆腐

    谷米粥,

    肉末,

    豆腐羹

    炒飯,

    青菜,

    魚肉片

     

    間餐

    雞蛋卷

    牛奶

    蛋糕

    肉松

     

    晚餐

    炒飯、

    青菜鹵肝、

    蛋塊

    蒸餃子

    (肉末冬瓜餡)

    雞絲餛燉

     

     

    谷米粥,

    豆腐白菜

     

    加餐

    牛奶

    水果

      牛奶

      水果

    以上是醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編整理的“營(yíng)養(yǎng)師:幼兒園膳食管理制度”全部?jī)?nèi)容,想了解更多臨床營(yíng)養(yǎng)師考試知識(shí)及內(nèi)容,請(qǐng)點(diǎn)擊醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)。醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)成立至今已有15年,專注醫(yī)學(xué)考試培訓(xùn)教育,已經(jīng)為數(shù)百萬(wàn)學(xué)員提供了考證、從業(yè)和晉升等專業(yè)幫助,贏得了廣大醫(yī)學(xué)從業(yè)人員的認(rèn)可和信賴,未來(lái)我們依然會(huì)為每一位在醫(yī)學(xué)路上不斷前進(jìn)的你,提供便利的學(xué)習(xí)資源及優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

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