嬰兒的營養(yǎng)食譜護理：

母乳是嬰兒惟一理想的均衡食物，不僅具有嬰兒所需的全面營養(yǎng)素，而且獨具免疫物質(zhì)，可抵卸病菌的侵入，有利于嬰兒的正常生長發(fā)育。母乳喂養(yǎng)也有利于母子雙方的親近和心理健康。提倡、保護和支持母乳喂養(yǎng)是每個家庭乃至全社會的責(zé)任。應(yīng)使80%以上的嬰兒獲得母乳喂養(yǎng)至少4個月以上，最好維持一年。

維生素一般說，母乳可滿足嬰兒出生后4-6個月的營養(yǎng)需求。但母乳中維生素D含量較少，為預(yù)防佝僂病的發(fā)生，應(yīng)在出生一個月后補充安全量的維生素A+D制劑，要預(yù)防維生素A中毒。對于因患先天性疾病或母親因其它原因不能哺乳等情況，應(yīng)為嬰兒選擇合適的、營養(yǎng)齊全的、經(jīng)衛(wèi)生部門許可配方的奶制品或其他同類制品，并根據(jù)產(chǎn)品使用說明喂養(yǎng)。

輔助食品以前主張嬰兒一周歲時斷奶。從4個月至一歲斷奶之間是一個長達(dá)6-8個月的斷奶過渡期，此期間應(yīng)在堅持優(yōu)先哺喂母乳的條件下（人工喂養(yǎng)者也應(yīng)在保證配方奶充足的條件下）按嬰兒月齡有步驟地補充輔助食品，以滿足其發(fā)育需求，醫(yī)|學(xué)教|育網(wǎng)搜集整理保證嬰兒順利地進入幼兒期。過早或過遲補充輔助食品都會影響嬰兒發(fā)育。

補充斷奶過渡食物，應(yīng)該由少量開始到適量，還應(yīng)由一種到多種試用。每開始添加新品種食物，均應(yīng)觀察三天以上，若無腹瀉或無皮疹，即可增加量。待數(shù)天后再添加新品種食物。輔助食品一般從4個月添加蛋黃開始，以后以谷類如大米、面粉的糊、粥為主，逐步添加萊泥、果泥、奶及奶制品、豬肝末及極碎的肉泥、菜末等。這些食物應(yīng)該加入適量的食用油，不必加入食鹽，因為嬰兒的腎臟功能尚未發(fā)育成熟，應(yīng)盡量減少其腎臟負(fù)擔(dān)，以保證嬰兒的身體健康。