【知識(shí)點(diǎn)】預(yù)真空高溫高壓滅菌法

預(yù)真空高溫高壓滅菌法：利用機(jī)械抽真空的方法，使滅菌柜室內(nèi)形成負(fù)壓，蒸汽得以迅速穿透到物品內(nèi)部進(jìn)行滅菌。蒸汽壓力達(dá)205.8kPa（2.1kg／cm2），溫度達(dá)132℃或以上開始滅菌，到達(dá)滅菌時(shí)間后，抽真空使滅菌物品迅速干燥。目前國際上把預(yù)真空高壓蒸汽滅菌器分為3個(gè)等級(jí)，即N級(jí)：滅菌前沒有抽真空；S級(jí)：滅菌前抽1次真空；B級(jí)：滅菌前抽3次真空。在滅菌前進(jìn)行抽三次預(yù)真空可確保手機(jī)軸承的空隙及管道內(nèi)的空氣完全抽出，熱空氣方能進(jìn)入其管道，從而殺滅管道內(nèi)回吸的病原微生物和病毒。

【習(xí)題】

真空高溫高壓滅菌法時(shí)溫度通常要達(dá)到

A.130℃

B.131℃

C.132℃

D.133℃

E.134℃

【正確答案】C

【答案解析】真空高溫高壓滅菌法：利用機(jī)械抽真空的方法，使滅菌柜室內(nèi)形成負(fù)壓，蒸汽得以迅速穿透到物品內(nèi)部進(jìn)行滅菌。蒸汽壓力達(dá)205.8kPa（2.1kg/cm2），溫度達(dá)132℃或以上開始滅菌，到達(dá)滅菌時(shí)間后，抽真空使滅菌物品迅速干燥。

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