- 免費試聽
- 免費直播
10月30日 19:00-21:00
詳情9月25日 19:30-21:00
詳情
關于“口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合考試易錯題-食品安全”,醫(yī)學教育網編輯整理分享具體內容給正在備戰(zhàn)2021年口腔醫(yī)考的考生,此題在二模測試(點擊參加模考>)中正確率不高,建議大家可以通過二次測驗,總結經驗,及時查缺補漏!
【試題】
某地某年8月發(fā)生了一起由食用蛋、奶糖制作的雪糕而引起的食物中毒,癥狀為腹痛,腹瀉。大便如水樣黏液便,少數病人有濃血便,部分病人體溫為38~39℃,多數人潛伏期為12~24小時,你認為最可能是哪種食物中毒
A.葡萄球菌腸毒素中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.變形桿菌食物中毒
D.沙門菌屬食物中毒
E.肉毒毒素中毒
【正確答案】D
【答案解析】沙門菌食物中毒:由食用沙門菌污染食品所致,其流行病學特點是:①季節(jié):全年皆可發(fā)生,多見于夏秋季,5~10月發(fā)病數可達全年發(fā)病總數的80%;②食品種類:引起沙門菌食物中毒的食品主要為動物性食品,特別是畜肉類及其制品,其次為禽肉、蛋類、乳類,由植物性食物引起者很少。臨床表現(xiàn)的特點為腹瀉一日可數次至十余次,主要為水樣便,少數帶有黏液或血。
本題知識點:食品安全
正確率:47.38%
更多試題:
以上就是醫(yī)學教育網關于“口腔執(zhí)業(yè)醫(yī)師綜合考試易錯題-食品安全”的相關介紹,希望能夠幫助到大家,更多資訊盡在醫(yī)學教育網!
〖醫(yī)學教育網版權所有,轉載務必注明出處,違者將追究法律責任〗
10月30日 19:00-21:00
詳情9月25日 19:30-21:00
詳情