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一、個體食物中毒常見癥狀
1、劇烈的嘔吐、腹瀉,同時伴有中上腹部疼痛。
2、食物中毒者常會因上吐下瀉而出現(xiàn)脫水癥狀,如口干、眼窩下陷、皮膚彈性消失、肢體冰涼、脈搏細(xì)弱、血壓降低等,最后可致休克。
3、休克表現(xiàn)為手足發(fā)涼、面色發(fā)青、血壓下降。
二、集體食物中毒的表現(xiàn)
1、潛伏期短而集中,一般在24小時或48小時內(nèi)。短期內(nèi)大量病人同時發(fā)病,有類似的臨床表現(xiàn)并有急性胃腸炎的癥狀。因?yàn)槭澄镏卸颈憩F(xiàn)為急性的病理變化,一般食物中毒潛伏期較短,發(fā)病突然。某些化學(xué)性食物中毒,如農(nóng)藥中毒、亞硝酸鹽中毒,在進(jìn)食后十幾分鐘到幾十分種即可發(fā)病;細(xì)菌性食物中毒一般也在幾小時至48小時內(nèi)發(fā)病,集體性暴發(fā)的食物中毒在短期內(nèi)很快形成發(fā)病高峰。
2、患者相近的時間內(nèi)都食用過同樣食物,發(fā)病范圍局限在食用該種有毒食物的人群,發(fā)病與食物有明顯有關(guān),一旦停止食用這種食物,發(fā)病立即停止。
食物中毒了咋辦?
一、催吐 把攝入體內(nèi)的引發(fā)食物中毒的食物及時排出體外,防止腸胃再消化吸收這些食物,有效的方法就是用手或筷子壓舌根,產(chǎn)生嘔吐感,以此把不好的食物吐出來。
二、導(dǎo)瀉 食物中毒后,由于身體排異的本性,本身就可以把對身體有害的物質(zhì)排出體外,但是輕微的食物中毒,人體排泄的欲望不是很大,這時候就需要外界來導(dǎo)瀉。常見的導(dǎo)瀉方法是服用催瀉的藥物,如番瀉葉、雪蓮果、三黃片等,但要注意用量,防止用量過度對身體造成傷。
注意注意注意:如果以上的方法都不管用,或者發(fā)生嚴(yán)重的食物中毒,那是要及時就醫(yī)的哦?。?!
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