關(guān)于日常食用這四種食物對預(yù)防老年癡呆效果好，醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)編輯整理了一些資料，分享給大家，供參考。

一、小米。小米營養(yǎng)豐富，其中對，老年癡呆患者最有益的營養(yǎng)元素，包括維生素b1，b2，以及色氨酸、谷氨酸，這些營養(yǎng)元素都對大腦有保健作用。

二、菠菜。菠菜中也含有大量的維生素，多吃菠菜可以提高人的抗氧化能力，促進腦細胞的代謝，另外，菠菜還可以清除體內(nèi)毒素，可以延緩老年癡呆患者記憶力減退這一現(xiàn)象。

三、黃花菜。黃花菜可以止血消炎，安神明目，還可以調(diào)節(jié)失眠，更有利尿通乳的功效。集中豐富的維生素種類、植物脂肪、氨基酸、微量元素可以強健人的大腦，非常適合老年癡呆患者食用。但是用黃花菜應(yīng)處理得當(dāng)，控制好每次的使用量。

四、核桃。核桃是非常有名的健腦食物。其中的微量元素，礦物質(zhì)含量豐富，最重要的是它所含的亞油酸易于被人體吸收，這種物質(zhì)可促進腦部細胞的生成，有良好的健腦功效。

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