關(guān)于“感冒發(fā)燒時四類食物要少吃”的相關(guān)知識,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)搜集整理了如下內(nèi)容,希望可以幫助到您。
1、高蛋白食物
食物的熱效應(yīng)指由于進食而引起能量消耗增加的現(xiàn)象。人體在攝食過程中,除了夾菜、咀嚼等動作消耗的熱量外,還要對食物中的營養(yǎng)素進行消化吸收及代謝轉(zhuǎn)化,會額外消耗能量。這種吃東西需要耗能的現(xiàn)象就叫做食物的熱效應(yīng)。
碳水化合物和脂肪的熱效應(yīng)大約為5%,但雞蛋、肉類等蛋白質(zhì)則高達30%。且蛋白質(zhì)所需的消化時間長,高蛋白飲食后的熱效應(yīng)將存在數(shù)小時。如此一來,本身發(fā)燒的身體將會面臨體溫進一步升高,并不利于疾病的康復(fù)。優(yōu)質(zhì)蛋白應(yīng)留到疾病基本康復(fù),所謂“大病初愈”時進補。
2、辛辣、刺激性食物
感冒本就常常伴有咽喉腫痛、流鼻涕、咳嗽等反應(yīng),若進食辛辣、刺激性食物,易加重身以上癥狀,主觀上更加難受,影響休息,更有可能使心情煩躁,就不利于疾病的恢復(fù)了。
3、寒涼、冰凍食物
感冒發(fā)燒期間人體常常胃腸動力下降,消化欠佳,此時吃寒涼、冰凍食物將進一步使胃血管收縮,減少消化道血流供應(yīng),加重納差等癥狀,不利于營養(yǎng)的攝入和對抗病原體。
4、不易消化食物
感冒期間消化功能欠佳,吃油炸食品、肥肉、甜品等高脂、高糖食物將增加胃腸道負擔(dān),不利于營養(yǎng)的吸收。
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