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這樣吃告別產(chǎn)后抑郁

香菇豆腐

材料：水發(fā)香菇75克，豆腐300克，醬油適量，雞精、胡椒粉、料酒各適量。

做法：1、豆腐切成條方條，香菇用水清洗干凈。

2、炒鍋上火燒熱油，把豆腐放進(jìn)去，用小火把豆腐煎至一面結(jié)硬殼呈金黃色。

3、下入料酒，放入香菇，再加上所有的調(diào)味料之后加水，用大火收汁，勾芡，翻炒后出鍋。

營養(yǎng)功效：香菇含有多種營養(yǎng)元素，加之豆腐中的蛋白質(zhì)和鈣，會(huì)使這道菜的營養(yǎng)很完善，有助于產(chǎn)后新媽媽恢復(fù)好心情。

小炒蝦仁

材料：鮮蝦仁50克，西芹250克，白果仁、杏仁、百合各適量，鹽、雞精各適量。

做法：1、西芹切段或片，與白果仁、杏仁、百合一同焯水。

2、蝦仁上漿，并放在油鍋里過一下。

3、取出后與西芹等一同炒熟放入調(diào)味料調(diào)味即可。

營養(yǎng)功效：西芹可促進(jìn)食欲，蝦仁含蛋白質(zhì)和鈣豐富，加上白果仁、杏仁、百合一起炒，可養(yǎng)心安神，這道鮮脆、爽口的菜肴，會(huì)讓新媽媽看見它就變得愉悅起來。

姜爆空心菜

材料：空心菜1把，姜適量，鹽少許，橄欖油適量。

做法：1、空心菜洗凈，去老葉備用。

2、橄欖油倒入鍋中，開中火待油熱后，將姜片放入鍋中爆香。

3、再將空心菜放入炒鍋中，繼續(xù)炒最后加上少許鹽調(diào)味即可出鍋。

營養(yǎng)功效：空心菜含有豐富的維生素和鐵，此菜色味俱佳，可讓新媽媽賞心悅目。

大棗蓮子桂圓湯

材料：大棗10個(gè)，去芯蓮子適量，桂圓10個(gè)。

調(diào)料：冰糖適量。

做法：1、先將蓮子用清水浸泡一到兩個(gè)小時(shí)，大棗洗凈，桂圓去殼后備用。

2、把泡好的蓮子與洗凈的大棗一起放鍋內(nèi)煎煮，最后放入桂圓肉。

3、等到煮至質(zhì)軟湯濃時(shí)，加入適量的冰糖調(diào)味即可。

蓮心大棗湯

材料：蓮心適量，大棗適量。

做法：取蓮心研成末，與大棗共同煎湯，每日1次，飯后服用。

營養(yǎng)功效：此湯用于焦慮情緒明顯、煩躁不安的抑郁癥新媽媽。

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