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    歷年考點(diǎn)題

    護(hù)士資格考試考點(diǎn)點(diǎn)睛病人飲食

    2016-12-26 18:13 來源:
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    病人飲食是護(hù)士資格考試中常見的考點(diǎn),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編特結(jié)合病人飲食知識點(diǎn)與試題,加上記憶竅門,讓考生能夠高效復(fù)習(xí)并且通過練習(xí)加深印象,快速掌握知識點(diǎn)以及命題方式,在復(fù)習(xí)中“知題知彼百做百勝”。

    考頻指數(shù)★★★★★

    詳細(xì)內(nèi)容:

    1.基本飲食

    普通飲食、軟質(zhì)飲食、半流質(zhì)飲食、流質(zhì)飲食。

    2.治療飲食

    (1)高熱量飲食——甲亢、高熱、大面積燒傷病人或產(chǎn)婦。

    (2)高蛋白飲食——結(jié)核、大面積燒傷、嚴(yán)重貧血、營養(yǎng)不良、大手術(shù)后及癌癥晚期等病人。

    (3)低蛋白飲食——急性腎炎、尿毒癥、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)肝性腦病等病人。

    (4)低脂肪飲食——肝、膽、胰疾病的病人,以及高脂血癥、動脈粥樣硬化、冠心病、肥胖癥和腹瀉病人。

    (5)低鹽飲食——急慢性腎炎、心臟病、肝硬化腹水、重度高血壓但水腫較輕的病人。食鹽不超過2g/d(含鈉0.8g)。

    (6)無鹽低鈉飲食:低于0.5g/d。

    例題:低鹽飲食要求每日限用食鹽

    A.2g

    B.4g

    C.6g

    D.8g

    E.10g

    正確答案】A

    答案解析】低鹽飲食要求成人每日進(jìn)食鹽量不超過2g(含鈉0.8g),并忌咸菜、咸肉、蝦皮、香腸、皮蛋等腌制品。

    (7)少渣飲食——傷寒、痢疾、腹瀉、腸炎、食管胃底靜脈曲張的病人。

    例題:腹瀉病人應(yīng)選擇的飲食是

    A.少渣飲食

    B.高脂肪飲食

    C.高膳食纖維飲食

    D.低鹽飲食

    E.低膽固醇飲食

    正確答案】A

    答案解析】少渣飲食含膳食纖維量少,易于消化,適用于腹瀉、腸炎、痢疾、食管胃底靜脈曲張等病人。

    (8)高膳食纖維飲食——便秘、肥胖、高脂血癥及糖尿病等病人。

    (9)低膽固醇飲食——高膽固醇血癥、動脈粥樣硬化、冠心病等病人。

    (10)要素飲食:無渣,含有全部營養(yǎng)成分,不需消化或很少消化。用于低蛋白血癥、醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)嚴(yán)重燒傷、胃腸造瘺、大手術(shù)后胃腸功能紊亂、營養(yǎng)不良、消化和吸收不良、急性胰腺炎、短腸綜合征、晚期癌癥等病人。

    例題:下列飲食中用于治療的飲食是

    A.普通飲食

    B.高脂肪飲食

    C.低蛋白飲食

    D.忌碘飲食

    E.半流質(zhì)飲食

    正確答案】C

    答案解析】醫(yī)院飲食可分為三大類,即基本飲食、治療飲食和試驗(yàn)飲食。其中,治療飲食是指在基本飲食的基礎(chǔ)上,針對營養(yǎng)失調(diào)及疾病的情況而調(diào)整某一種或幾種營養(yǎng)素的攝入量,以達(dá)到輔助治療或治療目的的一種飲食。常用的治療飲食有高熱量飲食、高蛋白飲食、低蛋白飲食、低脂肪飲食、低膽固醇飲食、低鹽飲食、無鹽低鈉飲食、高膳食纖維飲食。少渣飲食、要素飲食等。

    獨(dú)家記憶竅門:

    病人的飲食是根據(jù)病人的病情而來的,不要單獨(dú)的為了記憶而記憶,我們要知道為什么這個(gè)病人要需要特殊的飲食,醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)比如甲亢病人因?yàn)楸旧砑膊∠亩啵晕覀円o予高熱量飲食,這樣復(fù)習(xí)起來才會事半功倍。

    還想了解更多?歡迎關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)護(hù)士資格考試欄目,我們會不定期更新此類輔導(dǎo)信息。

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