得肝吸蟲的病人張某是在進(jìn)行膽結(jié)石切除手術(shù)中發(fā)現(xiàn)了肝吸蟲的蟲體,他一直從事漁業(yè)養(yǎng)殖工作,喜歡吃生魚片。肝膽外科的張醫(yī)生說(shuō),這就是他患肝吸蟲病的根源。經(jīng)過(guò)除蟲治療,已經(jīng)有10多條肝吸蟲順著這個(gè)管子被排了出來(lái)。
張醫(yī)生介紹說(shuō):患肝吸蟲的病因是吃含有活的肝吸蟲囊蚴的淡水魚、蝦而感染。肝吸蟲寄生于人體肝膽管內(nèi),輕者無(wú)明顯癥狀,如不及時(shí)治療,會(huì)引起膽管炎、膽結(jié)石等,甚至引發(fā)肝硬化或癌變。
醫(yī)生經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)證明,在燒、烤、燙或蒸全魚時(shí),可因溫度不夠、時(shí)間不足或魚肉過(guò)厚等原因,囊蚴不能全部殺死。張醫(yī)生特別提醒大家,不吃生或半生不熟的魚肉或蝦,改變烹調(diào)方法和飲食習(xí)慣,注意分開使用切生、熟食物的菜刀、砧板及器皿。也不用生魚喂貓、犬。切過(guò)生魚的刀和盛過(guò)生魚的器皿必須洗凈再用。
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