“糖酵解”屬于公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學》中糖的分解代謝的考點，此知識點為此科目中的重要知識點，基本每年考試都會涉及，對于這個知識點考試大綱要求如下。今天和我一起來看看醫(yī)學教育網(wǎng)的老師是怎么講解這個知識點的。

糖酵解包括三個階段：第一階段：磷酸丙糖的生成；第二階段：丙酮酸的生成；第三階段：丙酮酸還原為乳酸。

為了方便學員記憶，醫(yī)學教育網(wǎng)老師給大家進行了總結：

本小結將糖酵解的場所、產生的能量物質、這個過程中參與的關鍵酶以及糖酵解的意義這些關鍵知識點總結在一起，方便查看記憶。

有了這樣的一個重點知識點的總結，把握住關鍵知識點，“糖酵解”的內容是不是就很容易記憶了？更多精彩內容和記憶方法，請登錄醫(yī)學教育網(wǎng)學習公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師《生物化學》相關課程吧！

附：官方教材內容：

糖酵解基本途徑、關鍵酶和生理意義

在缺氧狀態(tài)下，葡萄糖生成乳酸的過程稱為糖的無氧酵解（簡稱糖酵解）。糖酵解的代謝過程可分為三個階段：第一階段包括葡萄糖轉變成3-磷酸甘油醛，此階段需要ATP第二階段為3-磷酸甘油醛轉變?yōu)楸?，在此階段中有ATP的生成；第三階段為丙酮酸還原為乳酸。糖酵解的全部反應過程均在胞漿胞質中進行。

第一階段：磷酸丙糖的生成

1.葡萄糖磷酸化為6-磷酸葡萄糖，催化此反應的酶是己糖激酶（肝內為葡萄糖激酶），由ATP提供磷酸基和能量，這一步是不可逆反應。

2.6-磷酸葡萄糖轉變?yōu)?-磷酸果糖，反應可逆。

3.6-磷酸果糖轉變?yōu)閘，6-雙磷酸果糖，是第二個磷酸化反應，由6-磷酸果糖激酶-l催化，為不可逆反應。

4.6碳的l，6-雙磷酸果糖裂解為2分子可以互變的磷酸二羥丙酮和3-磷酸甘油醛，反應可逆。

第二階段：丙酮酸的生成

5.3-磷酸甘油醛氧化為1，3-二磷酸甘油酸，生成l分子NADH+H+和含有一個高能磷酸鍵的1，3-二磷酸甘油酸。

6.1，3-二磷酸甘油酸轉變?yōu)?-磷酸甘油酸，生成1分子ATP.這種底物上的高能磷酸鍵轉移給ADP成為ATP的過程稱為底物水平的磷酸化作用。

7.3-磷酸甘油酸轉變?yōu)?-磷酸甘油酸，反應可逆。

8.2-磷酸甘油酸轉變?yōu)楹懈吣芰姿徭I的磷酸烯醇式丙酮酸，反應可逆。

9.磷酸烯醇式丙酮酸轉變?yōu)楸?，由丙酮酸激酶催化，有ATP生成。反應不可逆。

第三階段：丙酮酸還原為乳酸

10.丙酮酸接受在上述反應（反應5）生成的NADH+H+，還原為乳酸。反應可逆。

糖酵解的關鍵酶是己糖激酶（肝內為葡萄糖激酶）、6-磷酸果糖激酶-1和丙酮酸激酶。這三種酶是糖酵解途徑的關鍵酶，其活性可受別構效應劑和激素的調節(jié)。關鍵酶活性的高低決定著糖酵解的速度和方向。

糖酵解的生理意義在于當機體缺氧或進行劇烈運動導致肌肉血流相對不足時，能量主要通過糖酵解獲得。成熟紅細胞沒有線粒體，需完全依靠糖酵解供應能量。神經(jīng)、白細胞、骨髓等組織細胞代謝極為活躍，在有氧情況下也常由糖酵解提供部分能量。

【醫(yī)學教育網(wǎng)版權所有，轉載務必注明出處，違者將追究法律責任】