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    公衛(wèi)執(zhí)業(yè)醫(yī)師考點(diǎn)實(shí)踐演練——維生素D

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    一、A1型選擇題

    1.評(píng)定維生素D營養(yǎng)狀況較好的鑒定指標(biāo)是

    A.血清鈣

    B.血清磷

    C.血清鈣磷乘積

    D.血清堿性磷酸酶

    E.血漿25-(OH)-D3

    2.體內(nèi)維生素D分解代謝主要在

    A.腎臟

    B.肝臟

    C.骨骼

    D.骨骼肌

    E.腸道

    3.下列哪一項(xiàng)不是維生素D的理化性質(zhì)

    A.溶于脂肪及脂溶劑

    B.對(duì)熱不穩(wěn)定

    C.能抵抗酸、堿及氧

    D.在紫外線照射下,可在皮膚內(nèi)合成

    E.是具有膽鈣化醇生物活性的類固醇

    【參考答案及解析】

    一、A1型選擇題

    1.【答案及解析】E。血漿25-(OH)D3水平是評(píng)價(jià)維生素D營養(yǎng)狀況最有價(jià)值的指標(biāo),可用于嬰幼兒和老年人維生素D缺乏的評(píng)價(jià)。

    2.【答案及解析】B。維生素D的分解代謝主要在肝臟進(jìn)行,代謝產(chǎn)物經(jīng)膽汁排入腸道。

    3.【答案及解析】B。維生素D屬于脂溶性維生素,化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定,在中性和堿性溶液中耐熱,不易被氧化,但在酸性溶液中則逐漸分解。通常的烹調(diào)加工不會(huì)引起維生素D的損失。所以B選項(xiàng)的說法是錯(cuò)誤的。

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