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2024公衛(wèi)助理醫(yī)師考試大綱及教材都有較大變動,如何應(yīng)對考試變動?本篇正保醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)匯總整理了近一周內(nèi)網(wǎng)校學(xué)員集中問詢的知識點,快來看看你的競爭對手本周都學(xué)了哪些考點!
1.副溶血性弧菌引起的食物中毒的機制屬哪種類型?
2.評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要依據(jù)是什么?
3.人體含量最高的微量元素是什么?
4.哪種健康問題可以反應(yīng)生物和社會因素對健康的共同作用?
具體解答:
1.副溶血性弧菌引起的食物中毒的機制屬哪種類型?
副溶血性弧菌引起的食物中毒的機制屬于
A.感染型
B.毒素型
C.混合型
D.內(nèi)毒素型
E.腸毒素型
【答案】C
【解析】副溶血性弧菌食物中毒發(fā)病機制是混合型食物中毒[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)],即大量副溶血性孤菌活菌侵入腸道及其所產(chǎn)生的耐熱性溶血毒素對腸道的共同作用。
2.評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要依據(jù)是什么?
評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要依據(jù)是
A.蛋白質(zhì)的含量
B.蛋白質(zhì)的表觀消化率
C.蛋白質(zhì)的真消化率
D.蛋白質(zhì)的生物利用率
E.氮平衡試驗
【答案】D
【解析】蛋白質(zhì)的生物利用率的高低是[醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)原創(chuàng)]評價食物蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值的主要依據(jù)。
附件下載:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)公衛(wèi)助理醫(yī)師《答疑周刊》2024年第8期(2024.5.7)
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