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    生杏仁有毒嗎?

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    生杏仁有毒嗎?相信很多人對此都不是很了解,為此,醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編就將這篇“生杏仁有毒嗎?”的文章為大家分享如下:

    毒物:氰化物。

    有毒部位:生杏仁。

    多數(shù)人總是認(rèn)為杏仁是一種堅果,但實際上它是種子,而且在全世界的烹飪界特別流行。和腰果類似,如果不經(jīng)過某種形式加熱的話,杏仁是劇毒的,而要去除毒性的主要是苦味杏仁醫(yī)|學(xué)教育網(wǎng)收集整理,它富含氰化物,在許多國家,出售沒有經(jīng)過加工去除其毒素的杏仁是非法的。

    小貼士:圣經(jīng)舊約中提到,杏仁是人類最早種植的食物之一。

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