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今天來一起學習營養(yǎng)性缺鐵性貧血的病因及鐵的代謝吧!
一、病因
先天儲鐵不足
鐵攝入量不足
生長發(fā)育快
鐵的吸收障礙
鐵的丟失過多
二、鐵的代謝
總鐵含量及分布 | >>新生兒約為75mg/kg >>總鐵量60~70%存在于血紅蛋白和肌紅蛋白中 >>約30%以鐵蛋白以及含鐵血黃素形式貯存于肝、脾、骨髓中,極少量存在于含鐵酶和血中 |
鐵的來源 | >>食物中的攝取鐵 >>衰老的紅細胞破壞釋放的鐵(幾乎全部被再利用) |
貯存和利用 | >>以鐵蛋白和含鐵血黃素形式儲存 |
鐵的需要量和排泄量 | >>需要: 成熟兒自生后4個月~3歲每天需鐵1mg/kg 早產兒需要2mg/kg >>排泄 1mg/天 >>貯存 鐵在體內以鐵蛋白及含鐵血黃素形式貯存 |
胎兒和兒童期鐵代謝的特點 | >>胎兒: 足月新生兒能足夠其生后4~5個月所用 孕母缺鐵會影響胎兒 >>嬰兒和兒童期 嬰兒期后儲存鐵耗盡就容易發(fā)生缺鐵 兒童期缺鐵原因:食物搭配不合理,鐵吸收被抑制;寄生蟲感染導致隱性失血;性成熟期鐵需求增多;初潮期月經過多 |
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