醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)小編搜集整理了主管中藥師考試復(fù)習(xí)的知識(shí)點(diǎn),希望對(duì)各位考生有所幫助。
中藥化學(xué)成分提取-溶劑提取法:
1.溶劑提取法原理:最普遍的方法,即根據(jù)被提取成分的溶解性能,選用合適的溶劑和方法把所需要的成分溶解出來。其作用原理是溶劑穿透入藥材原料的細(xì)胞膜,溶解可溶性物質(zhì),形成細(xì)胞內(nèi)外的濃度差,將其滲出細(xì)胞膜,達(dá)到提取目的。
溶劑選擇原則:相似相溶,最大限度的提取所需化學(xué)成分,沸點(diǎn)適中、易回收、低毒安全。
2.溶劑選擇
(1)溶劑按極性分類:三類,即親脂性有機(jī)溶劑、親水性有機(jī)溶劑和水。常用于中藥成分提取的溶劑按極性由弱到強(qiáng)的順序如下:石油醚<四氯化碳<苯<二氯甲烷<氯仿<乙醚<乙酸乙酯<正丁醇<丙酮<甲醇(乙醇)<水。
(2)溶劑選擇要點(diǎn):中藥化學(xué)成分中,萜、甾等大環(huán)、稠環(huán)化合物極性小,易溶于氯仿、乙醚等;糖醫(yī)學(xué)教育`網(wǎng)搜集整理、苷等易溶于水、乙醇等極性溶劑中;酸堿性成分因存在狀態(tài)不同溶解性不同。
(3)常用溶劑特點(diǎn):
①水:為價(jià)廉、易得、使用安全的強(qiáng)極性溶劑。適于提取無機(jī)鹽、糖、氨基酸、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸鹽、生物堿鹽、苷類等。
②親水性有機(jī)溶劑:以乙醇最常用。高濃度提取親脂性成分,低濃度提取親水性成分。
③親脂性有機(jī)溶劑:石油醚、苯、乙醚、氯仿、乙酸乙酯。
具有較強(qiáng)的選擇性,對(duì)揮發(fā)油、油脂、葉綠素、樹脂、內(nèi)酯、某些生物堿及一些苷元均可提取出來。優(yōu)缺點(diǎn):沸點(diǎn)低,濃縮回收方便,但易燃、有毒、價(jià)貴,穿透力差。
3.提取方法
(1)煎煮法:溶劑:水,缺點(diǎn):以水為提取溶劑,故對(duì)親脂性成分提取不完全,且含揮發(fā)性成分及加熱易破壞的成分不宜使用。多糖類成分含量較高的中藥,用水煎煮后藥液黏度較大,過濾困難。
(2)浸漬法:以水或稀醇反復(fù)提取,優(yōu)點(diǎn):不用加熱,適用于遇熱易破壞或揮發(fā)性成分,含淀粉或黏液質(zhì)多的成分適用;缺點(diǎn):提取時(shí)間長(zhǎng),效率不高。
(3)滲漉法:以稀乙醇或酸水作溶劑,先浸后滲,不需加熱,提取效率高于浸漬法。
(4)回流提取法:以有機(jī)溶劑為提取溶劑,在回流裝置中加熱進(jìn)行。一般多采用反復(fù)回流法。優(yōu)點(diǎn):提取效率高,但受熱易破壞的成分不宜用。
(5)連續(xù)回流提取法:有機(jī)溶劑,索氏提取器或連續(xù)回流裝置,優(yōu)點(diǎn):提取效率高、節(jié)省溶劑;缺點(diǎn):影響因素多、工業(yè)化生產(chǎn)是需優(yōu)化。