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    2023年《中藥學(xué)專業(yè)知識一》知識點(diǎn)-麩炒

    2023-08-28 16:31 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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    麩炒是中藥學(xué)專業(yè)知識一》??贾R點(diǎn),為了幫助廣大執(zhí)業(yè)藥師考生高效備考,小編將相關(guān)知識點(diǎn)整理如下:

    麩炒

    藥材

    炮制作用

    注意

    枳殼

    可緩和其峻烈之性,偏于理氣健胃消食。用于宿食停滯,嘔逆噯氣,風(fēng)疹瘙癢

    麩炒藥物一般使用的是中火,且要求麩下煙起時投藥

    蜜麩炒:每100kg麩皮,用熟蜜20~30kg

    糖麩炒:每100kg麩皮,用紅糖或砂糖30~40kg

    蒼術(shù)

    麩炒:辛味減弱,燥性緩和,氣變芳香,增強(qiáng)了健脾和胃的作用,用于脾胃不和,痰飲停滯,脘腹痞滿,青盲,雀目;焦蒼術(shù):辛燥之性大減,以固腸止瀉為主。用于脾虛泄瀉,久痢,或婦女的淋帶白濁

    練習(xí)題:

    1.(單選題)枳殼麩炒的作用為

    A.固腸止瀉為主

    B.利水消腫為主

    C.偏于理氣健胃消食

    D.補(bǔ)氣健胃為主

    E.毒性降低,質(zhì)地酥脆

    【正確答案】C

    【答案解析】麩炒枳殼可緩和其峻烈之性,偏于理氣健胃消食。用于宿食停滯,嘔逆噯氣,風(fēng)疹瘙癢。麩炒枳殼因其作用緩和,適宜于年老體弱而氣滯者。

    2.(單選題)麩炒法將麥麩均勻撒入熱鍋中,投入藥物的標(biāo)準(zhǔn)是

    A.麥麩微熱

    B.麥麩燙手

    C.麥麩起煙

    D.麥麩稍黑

    E.麥麩炭化

    【正確答案】C

    【答案解析】麩炒時,將鍋預(yù)熱,再將麥麩均勻撒入熱鍋中,至麥麩起煙時投入藥物。

    3.(多選題)宜用麩炒法炮制的藥材有

    A.白術(shù)

    B.蒼術(shù)

    C.山藥

    D.枳殼

    E.阿膠

    【正確答案】ABCD

    【答案解析】白術(shù)宜采用的炮制方法是土炒法、麩炒法。蒼術(shù)宜采用的炮制方法是麩炒法、炒焦法。山藥宜采用的炮制方法是土炒法、麩炒法。阿膠宜采用的炮制方法是蛤粉炒、蒲黃炒。枳殼宜采用的炮制方法是麩炒法。

    以上是小編為大家整理的2023年《中藥學(xué)專業(yè)知識一》??贾R點(diǎn),更多執(zhí)業(yè)藥師考試相關(guān)資訊請關(guān)注醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)!

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