《中藥一》?？键c+經(jīng)典習題：五加三參性狀鑒別區(qū)分
五加三參性狀鑒別區(qū)分是執(zhí)業(yè)藥師《中藥學專業(yè)知識一》的常見考點，為方便廣大執(zhí)業(yè)藥師考生備考，小編為大家整理如下知識點及題目：
人參 | 紅參 | 西洋參 | ||
來源 | 人參的干燥根和根莖 | 人參栽培品經(jīng)蒸制 | 西洋參的根 | |
采收加工 | 用真空冷凍干燥法加工人參，稱“凍干參”或“活性參”；園參去枝根干燥，稱“生曬參”，不去支根干燥，稱“全須生曬參” | 需要先進行蒸制再干燥 | 去蘆頭、側根及須根 | |
性狀鑒別 | 表面 | 表面灰黃色，上部或全體有疏淺斷續(xù)的粗橫紋及明顯縱皺紋，須根有不明顯的細小疣狀突起，根莖（蘆頭）具不定根（艼）和稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗） | 表面半透明，紅棕色，有不透明暗黃褐色斑塊 | 表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線形皮孔狀突起，并有細密淺縱皺紋及須根痕 |
斷面 | 淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色，皮部有黃棕色的點狀樹脂道及放射狀裂隙 | 角質樣 | 淺黃白色，略顯粉性，皮部可見黃棕色點狀樹脂道，形成層環(huán)紋棕黃色，木部略呈放射狀紋理 | |
氣味 | 有特異香氣，味微苦、甘 | 氣微香而特異 | 氣微而特異，味微苦、甘 | |
質量評定 | 條粗、質硬、完整者為佳 | -- | 體輕質硬、表面橫紋緊密、氣清香、味濃者為佳 | |
練習題：
1.（單選題）關于人參的來源，下列說法正確的是
A.為五加科植物人參的干燥根和根莖
B.為五加科植物人參的干燥根
C.為五加科植物人參的干燥根莖
D.為毛茛科植物人參的干燥根和根莖
E.為毛茛科植物人參的干燥根莖
【正確答案】A
【答案解析】人參為五加科植物人參的干燥根和根莖。
2.（單選題）關于人參的性狀鑒別，下列說法不正確的是
A.根莖（蘆頭）多拘攣而彎曲
B.根莖具細密的凹窩狀莖痕（蘆碗）及不定根（艼）
C.支根2～3條，著生多數(shù)細長須根
D.香氣特異，味微苦、甘
E.具有疏淺斷續(xù)粗橫紋及明顯縱皺紋
【正確答案】B
【答案解析】人參的根莖具稀疏的凹窩狀莖痕（蘆碗）及不定根（艼）。
3.（單選題）關于人參的性狀描述，下列說法不正確的是
A.須根上常有不明顯的細小疣狀突起
B.斷面淡黃白色，顯粉性，形成層環(huán)紋棕黃色
C.以條粗、質硬、完整者為佳
D.皮部有黃棕色點狀樹脂道散布及放射狀裂隙
E.多于夏季采挖
【正確答案】E
【答案解析】人參多于秋季采挖。
以上是小編為大家整理的《中藥學專業(yè)知識一》?？键c：五加三參性狀鑒別區(qū)分的相關知識，希望對廣大執(zhí)業(yè)藥師考生有幫助！
相關推薦：
新版正保醫(yī)學題庫全新上線！學習做題新體驗，藥考生們沖呀！
【建議收藏】2022年執(zhí)業(yè)藥師七科?？键c+練習題匯總！
掃一掃立即下載
