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    《中藥一》:中藥貯藏中常見的變質(zhì)現(xiàn)象以及防止方法

    2021-05-13 08:57 來源:醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)
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    1、中藥貯藏中常見的變質(zhì)現(xiàn)象

    (1)蟲蛀

    (2)生霉

    (3)變色

    (4)走油

    指某些含油藥材在儲藏不當時油分向外溢出,或藥材在受潮、變色、變質(zhì)后表面呈現(xiàn)油樣物質(zhì)的變化稱為“走油”(如柏子仁、麥冬、天冬、枸杞子)。

    (5)風(fēng)化

    如:芒硝、明礬、膽礬。

    (6)自燃

    如:柏子仁、海金沙、紫蘇子、菊花、紅花。

    (7)有效成分自然分解或起化學(xué)變化

    如:貫眾、樟腦、冰片。

    2、中藥的貯藏和防治變質(zhì)的方法

    (1)倉庫的管理

    貯藏的方法可根據(jù)藥材的特性分類保管:

    ①劇毒藥與非毒性藥材分開,專人管理;

    ②容易吸濕霉變的藥材注意通風(fēng)干燥;

    ③容易自燃的藥材不能堆垛太高,應(yīng)特別注意通風(fēng)干燥;

    ④含淀粉、蛋白質(zhì)、糖類等易蟲蛀的藥材,應(yīng)貯存于容器中;

    ⑤貴重藥材應(yīng)與一般藥材分開,專人管理;

    ⑥有效成分不穩(wěn)定的不能久儲。

    (2)儲藏方法

    ①經(jīng)驗貯藏;

    ②冷藏;

    ③高溫處理;

    ④化學(xué)藥劑處理;

    ⑤氣調(diào)貯藏(氣調(diào)養(yǎng)護)。

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