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    《中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)一》知識(shí)點(diǎn)梳理——第二期

    2015-09-02 13:50 來(lái)源:
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    中藥學(xué)專業(yè)知識(shí)一被廣大考生認(rèn)為是2015年執(zhí)業(yè)中藥師考試中最難沒(méi)有之一的學(xué)科,為幫助廣大考生了解掌握相關(guān)知識(shí),醫(yī)學(xué)教育網(wǎng)網(wǎng)友喬巴歐巴整理如如下,并會(huì)不定期連載,希望對(duì)廣大考生有幫助!

    第五章 中藥的真實(shí)性鑒定——性狀鑒定

      含義 舉例
    形狀 傳統(tǒng)的經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語(yǔ) 黨參根的“獅子頭”,防風(fēng)的“蚯蚓頭”,海馬的“馬頭蛇尾瓦楞身”
    大小 長(zhǎng)短、粗細(xì)(直徑)和厚度
    色澤 在自然光下觀察的藥材顏色及光澤度 丹參色紅、紫草色紫、玄參色黑、黃連以斷面紅黃色者為佳,都說(shuō)明色澤是衡量藥材質(zhì)量好壞的重要標(biāo)準(zhǔn)之一
    表面特征 表面是光滑還是粗糙,有無(wú)皺紋、皮孔、毛茸或其他附屬物 白芥子表面光滑,紫蘇子表面有網(wǎng)狀紋理,海桐皮表面有釘刺,合歡皮表面有橢圓形、棕紅色皮孔,辛夷(望春花)苞片外表面密被灰白色或灰綠色有光澤的長(zhǎng)茸毛
    質(zhì)地 輕重、軟硬、堅(jiān)實(shí)、堅(jiān)韌、疏松(或松泡)、致密、黏性、粉性、纖維性、綿性、角質(zhì)性、油潤(rùn)性等特征 富含淀粉的顯粉性,如山藥、半夏等;含纖維多的則韌性強(qiáng),如桑白皮、葛根等;含糖、黏液多的一般黏性大,如黃精、地黃等;富含淀粉、多糖成分的經(jīng)蒸、煮糊化干燥后常質(zhì)地堅(jiān)實(shí),半透明,呈角質(zhì)狀,如紅參、延胡索、天麻

    斷面 折斷面特征指藥材折斷時(shí)的現(xiàn)象,如是否容易折斷、有無(wú)粉塵散落及折斷面是否平坦,或呈纖維性、顆粒性、裂片狀,有無(wú)膠絲,是否分層,有無(wú)放射狀紋理 ①黃芪、甘草、白芍的“菊花心”;防己、青風(fēng)藤“車輪紋”;茅蒼術(shù)“朱砂點(diǎn)”。②大黃的“星點(diǎn)”(髓部異型維管束);牛膝與川牛膝的“筋脈點(diǎn)”(同心環(huán)點(diǎn)狀異型維管束);何首烏的“云錦狀花紋”(皮部異型維管束);商陸的“羅盤(pán)紋”(同心環(huán)型異型維管束)
    有些藥材有特殊的香氣或臭氣,這是由于藥材中含有揮發(fā)性物質(zhì) 阿魏具強(qiáng)烈的蒜樣臭氣,檀香、麝香有特異芳香氣
    藥材的味感與其所含有的化學(xué)成分有關(guān)。每種藥材的味感是比較固定 烏梅、木瓜、山楂含有機(jī)酸以味酸為好;甘草含甘草甜素、黨參含糖,以味甜為好;黃連、黃柏含小檗堿,以味苦為好;干姜含姜辣素而味辣;海藻含鉀鹽而味咸;地榆、五倍子含鞣質(zhì)而味澀
    水試 某些藥材在水中或遇水發(fā)生沉浮、溶解、變色、透明度改變及黏性、膨脹性、熒光等特殊現(xiàn)象 西紅花加水浸泡后,水液染成金黃色,藥材不變色;秦皮水浸,浸出液在日光下顯碧藍(lán)色熒光;蘇木投熱水中,水顯鮮艷的桃紅色;葶藶子、車前子等加水浸泡,則種子變黏滑,且體積膨脹;小通草(旌節(jié)花屬植物)遇水表面顯黏性;熊膽粉投入清水杯中,即在水面旋轉(zhuǎn)并呈黃色線狀下沉而短時(shí)間內(nèi)不擴(kuò)散;哈蟆油用溫水浸泡,膨脹度不低于55
    火試 某些藥材用火燒能產(chǎn)生特殊的氣味、顏色、煙霧、閃光或響聲 降香微有香氣,點(diǎn)燃則香氣濃烈,有油狀物流出,灰燼白色;海金沙火燒有爆鳴聲且有閃光;青黛火燒產(chǎn)生紫紅色煙霧

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