藥材商品學教學大綱：

《中 藥 商 品 學 》 實 驗 教 學 大 綱（供四年制市場營銷專業(yè)使用，2007年修訂）

前 言中藥商品學的主要任務之一是鑒定和控制中藥質量，為達到此目的，識別和認識中藥是市場營銷和藥事管理專業(yè)學生應該具備的基本技能之一。中藥商品學的實驗課教學是為了更好地消化和理解課堂上所學習的理論知識，擴大認藥數(shù)量，掌握常用中藥材商品的規(guī)格等級，熟悉常用中藥材商品的鑒定方法與技術。中藥商品學實驗課教學是整個中藥商品學教學的重要組成部分，也是理論與實踐相結合的主要方式。

一、實驗總學時數(shù)36學時二、目的要求1、掌握97味重點中藥材商品的來源及主要商品特征。熟識常用中藥材商品201種。

2、熟悉中藥材商品常用的顯微鑒定方法與技術醫(yī)|學教育網(wǎng)搜集整理。

3、熟悉中藥材商品的理化鑒定方法。

三、說明本大綱為長春中醫(yī)藥大學中藥鑒定教研室根據(jù)藥事管理、市場營銷專業(yè)課時數(shù)，以全國高等醫(yī)藥教材建設研究會規(guī)劃教材《中藥商品學》教學大綱及其實驗指導為基準，經(jīng)教研室全體人員商討后共同制定的。

內(nèi) 容

實驗一 根及根莖類藥材商品的商品特征鑒定【目的】1、掌握根及根莖類藥材商品的主要商品特征2、掌握牛膝、人參、黃連等藥材的規(guī)格、等級及其劃分方法。

【主要實驗環(huán)節(jié)】取陳列中藥商品標本，首先根據(jù)形狀、表面、斷面特征鑒別藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述：形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。觀察重點根類藥材的不同規(guī)格、等級的商品，掌握規(guī)格和等級及其劃分方法。

根及根莖類藥材商品目錄見附錄。

【學時分配】4學時實驗二 顯微鏡與中藥粉末制片技術【目的】1. 掌握光學顯微鏡的結構、使用與保養(yǎng)。

2. 掌握中藥材粉末制片法。

【主要實驗環(huán)節(jié)】1、顯微鏡的使用2、大黃、甘草、番瀉葉的粉末制片法繪制大黃、甘草、番瀉葉的粉末特征圖。

【學時分配】4學時實驗三 中藥材商品的鑒定程序【目的】1、掌握中藥材商品的鑒定程序2、填寫鑒定報告，給出鑒定結論【主要實驗環(huán)節(jié)】任意選擇一味重點藥材商品，獨立設計和制定該藥材商品的鑒定程序和內(nèi)容，填寫鑒定報告并給出鑒定結論。

【學時分配】4學時實驗四 莖木類、皮類、葉類、花類藥材商品的商品特征鑒定【目的】1.掌握莖木類藥材、皮類藥材、葉類藥材、花類藥材的商品特征2.掌握重點藥材商品的規(guī)格、等級及其劃分方法。

【主要實驗環(huán)節(jié)】取陳列中藥商品標本，首先根據(jù)形狀、表面、斷面特征鑒別藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述：形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。觀察重點莖木類藥材、皮類藥材、葉類藥材、花類藥材的不同規(guī)格、等級的商品，掌握規(guī)格和等級及其劃分方法。

莖木類、皮類、葉類和花類藥材商品目錄見附錄。

【學時分配】4學時實驗五 花類、種子類、全草類、藻菌地衣類和其他類藥材商品的顯微鑒定【目的】掌握檳榔、金銀花、薄荷、茯苓、海金沙的顯微鑒別特點及方法【主要實驗環(huán)節(jié)】用取樣勺取所列藥材粉末少許，置于潔凈的載玻片上，滴加1-2滴裝置液，加上蓋玻片，置顯微鏡下觀察。

【學時分配】4學時實驗六 果實與種子類藥材商品的商品特征鑒定【目的】1. 掌握果實與種子類藥材的性狀特征2. 掌握果實與種子類重點藥材的規(guī)格與等級【主要實驗環(huán)節(jié)】取陳列中藥商品標本，首先根據(jù)形狀、表面、斷面特征鑒別藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述：形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。觀察重點果實種子類藥材的不同規(guī)格、等級的商品，掌握規(guī)格和等級及其劃分方法。

果實與種子類藥材商品目錄見附錄。

【學時分配】4學時實驗七 中藥材商品的理化鑒定【目的】掌握微量升華反應、顯微化學反應、熒光反應、火試、水試等理化鑒別方法，并了解在中藥商品鑒定上的應用。

【主要實驗環(huán)節(jié)】1、 微量升華試驗2、 顯微化學實驗3、 火試4、 水試5、 熒光檢查記錄以上理化鑒別試驗的現(xiàn)象和結果。

【學時分配】4學時實驗八 全草類、藻菌地衣類、樹脂類和其他類藥材商品的商品特征鑒定【目的】1、掌握全草類藥材、藻菌地衣類、樹脂類、其他類的主要商品特征2、掌握重點藥材商品的規(guī)格、等級及其劃分方法【主要實驗環(huán)節(jié)】取陳列中藥商品標本，首先根據(jù)形狀、表面、斷面特征鑒別藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述：形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。觀察重點全草類、藻菌地衣類、樹脂類、其他類藥材的不同規(guī)格、等級的商品，掌握規(guī)格和等級及其劃分方法。

全草類、藻菌地衣類、樹脂類、其他類藥材商品目錄見附錄。

【學時分配】4學時實驗九 動物類、礦物類藥材商品的商品特征鑒定【目的】1. 掌握動物類、礦物類藥材的主要商品特征。

2. .掌握重點藥材的規(guī)格、等級及其劃分方法。

【主要實驗環(huán)節(jié)】取陳列中藥商品標本，首先根據(jù)形狀、表面、斷面特征鑒別藥用部位，然后按下列順序依次觀察和描述：形狀、大小、顏色、表面特征、質地、橫折斷面（或橫斜、切面）、氣味等。觀察重點動物類、礦物類藥材的不同規(guī)格、等級的商品，掌握規(guī)格和等級及其劃分方法。

動物類、礦物類藥材商品目錄見附錄。

【學時分配】4學時

附表：各類中藥名單（*為重點藥材）

一、根類藥材：何首烏*、牛膝*、川牛膝、商陸*、銀柴胡、川芎、附子*、白頭翁、白芍*、赤芍、防己、板藍根、苦參、葛根、黃芪*、遠志、人參*、三七*、白芷*、當歸*、獨活、前胡、防風、柴胡、北沙參*、秦艽、紫草、黃芩*、玄參、地黃*、巴戟天、天花粉、桔梗*、黨參*、木香*、白部、天冬、麥冬*、郁金*等。

二、根莖類藥材：狗脊*、綿馬貫眾*、黃連*、升麻、北豆根、延胡索*、羌活*、川芎*、白術*、蒼術*、澤瀉、香附、天南星*、半夏*、白附子、石菖蒲*、川貝母*、浙貝母*、黃精、知母、山藥、干姜、莪術、姜黃、天麻*、大黃*、威靈仙、山豆根、甘草*、藁本、龍膽*、丹參*、茜草、紫苑等。

三、莖木類藥材：桑寄生、川木通、大血藤*、蘇木、雞血藤*、沉香*、鉤藤*等。

四、皮類藥材：桑白皮、牡丹皮*、厚樸*、肉桂*、杜仲*、黃柏*、五加皮、秦皮、香加皮、地骨皮等。

五、葉類藥材：側柏葉、蓼大青葉、大青葉*、番瀉葉*、枸骨葉、艾葉等。

六、花類藥材：辛夷、芫花、丁香*、洋金花、金銀花*、菊花*、紅花*、蒲黃、西紅花*等。

七、果實種子類藥材：五味子*、木瓜*、烏梅、金櫻子、補骨脂、枳殼*、枳實、陳皮、吳茱萸*、鴨膽子、小茴香、山茱萸*、連翹*、女貞子、枸杞子*、梔子、夏枯草、瓜蔞、砂仁*、豆蔻*、益智、肉豆蔻、葶藶子、苦杏仁*、桃仁*、沙苑子、決明子、酸棗仁*、馬錢子*、檳榔*等。

八、全草類藥材：石韋、麻黃*、細辛*、淫羊藿、紫花地丁*、廣藿香*、荊芥、益母草、薄荷*、穿心蓮*、白花蛇舌草、茵陳、青蒿*、淡竹葉*、石斛*等。

九、藻菌、地衣類藥材：海藻、冬蟲夏草*、靈芝*、茯苓*、豬苓等。

十、樹脂類藥材：乳香*、沒藥*、安息香*、血竭*等。

十一、其它類藥材：青黛、兒茶、冰片*、五倍子*、蘆薈、琥珀等。

十二、動物藥類藥材；地龍*、水蛭*、石決明、珍珠*、海螵蛸、全蝎*、蜈蚣*、土鱉蟲、斑蝥、僵蠶*、蜂蜜*、海馬、海龍、蟾酥*、哈蟆油*、龜甲、鱉甲、蛤蚧*、金錢白花蛇*、蘄蛇*、烏梢蛇*、雞內(nèi)金、穿山甲、熊膽粉*、阿膠*、麝香*、鹿茸*、牛黃*，羚羊角*等。

十三、礦物類藥材：朱砂*、雄黃、自然銅*、赭石、石膏*、芒硝*、龍骨等