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    哪里可以學做藥膳
    

    2014-12-01 09:55
　來源：醫(yī)學教育網(wǎng)  　　打印 |  收藏 | 

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    哪里可以學做藥膳？
    

    中華藥膳——這枝醫(yī)苑奇葩，經(jīng)歷了幾千年的滄桑歲月，發(fā)展成像今天這樣具有完整的理論體系和制作方法的一門學問。“民以食為天。”自古以來我國人民就由此受到啟發(fā)，春秋戰(zhàn)國是藥膳的萌芽時期，《內(nèi)經(jīng)》中記載了“半夏粳米湯”，《金匱》中記載了“當歸羊肉湯”，藥膳經(jīng)歷代醫(yī)家的整理、收集，逐漸發(fā)展成今天這樣內(nèi)容豐富，療效肯定，影響深遠的保健方法。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理現(xiàn)代營養(yǎng)學的研究大大推進了藥膳的發(fā)展，藥膳正走上中西醫(yī)結合的良好發(fā)展之路，必將對百姓健康和生活起到日益重要的作用。
    

    







	
    
	
	
	
    



    

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