日本一区二区免费色色|久久亚洲欧美日本精品|欧美日韩综合一区|日本TS人妖在线专区

<button id="mykye"><table id="mykye"></table></button>
  • 
    
    <noframes id="mykye">
  • <cite id="mykye"></cite>
    APP下載

    掃一掃,立即下載

    醫(yī)學教育網(wǎng)APP下載

    開發(fā)者:1

    蘋果版本:1

    安卓版本:1

    應用涉及權限:查看權限 >

    APP:隱私政策:查看政策 >

    微 信
    醫(yī)學教育網(wǎng)微信公號

    官方微信Yishimed66

    24小時客服電話:010-82311666
    您的位置:醫(yī)學教育網(wǎng) > 公共衛(wèi)生知識 > 營養(yǎng)與健康 > 正文

    維生素A性狀和代謝的知識

    2014-06-24 10:39 醫(yī)學教育網(wǎng)
    |

    熱點推薦

    ——●●●聚焦熱點●●●——
    報名預約>> 有問必答>> 報考測評>>

    維生素A性狀和代謝的知識:

    維生素(維生素食品)A也叫視黃醇,有三種存在形式:視黃醇、視黃醛和視黃酸。視黃醇與視黃醛在體內(nèi)可相互轉化,并具有相同功能。視黃醛可進一步氧化成視黃酸,但這是個不可逆過程。視黃酸能促進動物生長,但在視覺上無活性,也不能促進動物正常繁殖。

    維生素A有三種度量方法:國際單位(IU)、微克(ug)和當量(RE)。換算關系為:

    1IU視黃醇=0.3ug視黃醇=0.3視黃醇當量

    維生素A純品為黃色片狀結晶,不純品一般是無色或淡黃色油狀物(加熱至60°C應成澄明溶液)。不溶于水,在乙醇中微溶,易溶于油(油食品)及其他有機溶劑中。遇光、空氣或氧化劑則分解失效,在無氧條件下可耐熱至120-130°C,但在有氧條件下受熱或受紫外線照射時,均可使其破壞失效醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理。

    維生素A和β-胡蘿卜素在被腸粘膜吸收之前先分散成微團形式,這些由膽汁鹽、單酸甘油脂和長鏈脂肪酸與維生素D、E、K一起構成的混合微團,促進維生素A和β-胡蘿卜素運輸?shù)侥c細胞,在這里,大量β-胡蘿卜素在胡蘿卜素酶的作用下迅速轉變成具有活性的維生素A,然后大部分維生素A轉變成混合酯。

    維生素A以游離醇或酯兩種形式輸送到血漿,酯與那些吸收了酯類的乳糜微粒(原微膠粒)一道輸送到肝臟。維生素A酯在輸入肝細胞前被水解,而在肝細胞中維生素A再酯化并貯存。具有生理活性的維生素A是以醇的形式-視黃醇,從肝臟被動員出來,結合成一種特殊的蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品),稱為視黃醇結合蛋白(RBP),通過血液輸送到機體各種組織,以供動物正常代謝,如有剩余則貯存在肝臟和脂肪組織中,而不從腎臟排出。不同動物在肝臟貯存的量也不同。

    執(zhí)業(yè)醫(yī)師考試公眾號

    編輯推薦
    免費資料

    免費領取

    網(wǎng)校內(nèi)部資料包

    立即領取
    考試輔導
    直播課
    【直播回放】2021公衛(wèi)醫(yī)師基礎摸底測試
    2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

    直播時間:1月28日

    直播內(nèi)容:2021公衛(wèi)醫(yī)師摸底測試

    針對人群:所有人群

    回到頂部
    折疊