弧菌屬：

1.霍亂弧菌

（1）生物學性狀

該菌的典型形態(tài)為弧形或逗點狀，革蘭陰性，有菌毛和單鞭毛，但無莢膜，亦不形成芽胞。該菌有兩類抗原，即菌體O抗原和鞭毛H抗原。根據O抗原的差異，可將其分為139個血清群，其中O1血清群包括了古典生物型和El-Tor生物型，兩個生物型均可再分為三個血清型：原型、異型和中間型。目前致病株主要為O139群變異株和O1群霍亂弧菌，O2~O138血清群菌株不致霍亂，可致胃腸炎散發(fā)。

（2）致病物質與所致疾病

致病物質有菌毛、鞭毛和霍亂腸毒素。其所致疾病霍亂以劇烈腹瀉嘔吐為主，屬于甲類烈性傳染病醫(yī)學|教育網。

2.副溶血性弧菌

所致疾病：又稱為嗜鹽性細菌，主要引起食物中毒，常因食用帶菌的魚、蟹等海產品所致，以水樣腹瀉、嘔吐、腹痛及低熱為主要癥狀，為自限性疾病。