口腔疾病與維生素的關系:

維生素是維持人體所必需的一類低分子有機化合物，這類物質(zhì)多不能由體內(nèi)合成或合成量很低，必須從食物中獲取。

維生素的種類多，化學結構不一，主要作用是調(diào)節(jié)機體的物質(zhì)代謝，如果我們體內(nèi)不能有效地獲得足量維生素，則可能引起身體的發(fā)育、代謝障礙。在口腔則可能降低牙齒的抗齲力，也會導致牙周病和口腔粘膜病。

維生素A可能不少人知道它和夜盲癥以及腳氣病有關，殊不知缺乏維生素A還會影響牙齒的發(fā)育，出現(xiàn)牙釉質(zhì)發(fā)育不全，降低牙齒的抗齦力。

而且維生素A還有預防牙周病的作用，在魚肝油、胡蘿江 葉類蔬菜、蛋、奶等食物中含量最多。

維生素B₂又叫核黃素，它和多種口腔損害有關。