原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]食物中粗蛋白含量最高的是

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食物中粗蛋白含量最高的是
答案：
C
解析：
[考點]食物中蛋白質(zhì)含量
[分析]食物中粗蛋白質(zhì)含量以豆類最高(30％～40％)，糧谷類含量較低(<30％)；