原題:
[外科學(xué)]A.透析與超濾法

---

下列哪項(xiàng)屬于縣級(jí)以上地方人民政府衛(wèi)生行政部門(mén)的食品衛(wèi)生監(jiān)督職責(zé)
A.進(jìn)行食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)、檢驗(yàn)和技術(shù)指導(dǎo)
B.對(duì)食物中毒和食品污染事故進(jìn)行調(diào)查，并采取控制措施
C.協(xié)助培訓(xùn)食品經(jīng)營(yíng)人員，監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員的健康檢查
D.對(duì)食品生產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的新建、擴(kuò)建、改建工程的選址和設(shè)計(jì)進(jìn)行衛(wèi)生審查，并參加工程驗(yàn)收
E.以上都包括
答案：
E