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    [外科學]多肽鏈——賴、谷、蘇、丙、丙、脯、苯丙、蛋、絲、甘...

    原題:
    [外科學]多肽鏈——賴、谷、蘇、丙、丙、脯、苯丙、蛋、絲、甘、酪——不能形成連續(xù)的α螺旋,是由于哪種氨基酸所致
    谷類蛋白質(zhì)所含氨基酸不平衡,第一限制氨基酸為
    A.亮氨酸
    B.異亮氨酸
    C.色氨酸
    D.賴氨酸
    E.蘇氨酸
    答案:
    D
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