原題:
[生物化學(xué)]乳劑中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集體，經(jīng)振搖即能恢復(fù)成均勻乳劑的現(xiàn)象，稱(chēng)為乳劑的

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乳劑中分散的乳滴聚集形成疏松的聚集體，經(jīng)振搖即能恢復(fù)成均勻乳劑的現(xiàn)象，稱(chēng)為乳劑的
A.分層
B.絮凝
C.轉(zhuǎn)相
D.合并
E.破裂
答案：
B