原題:
[衛(wèi)生法規(guī)]青年女性，有潰瘍反復(fù)發(fā)作的病史10年。每次發(fā)作潰瘍少于5個，癥狀輕，可以自行愈合

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蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)及高級結(jié)構(gòu)決定于
A.分子中氫鍵
B.分子中鹽鍵
C.氨基酸組成和順序
D.分子內(nèi)部疏水鍵
E.亞基
答案：
C