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    [生物化學]有關(guān)蘄蛇炮制敘述正確的是

    原題:
    [生物化學]有關(guān)蘄蛇炮制敘述正確的是
    有關(guān)蘄蛇炮制敘述正確的是
    A.酒蘄蛇是將蘄蛇段,加入定量黃酒拌勻,稍悶潤,待酒被吸盡,用文火炒至黃色,取出晾涼
    B.蘄蛇肉是將蘄蛇去頭,加入定量黃酒潤透后,取凈肉,干燥
    C.蘄蛇肉呈小段片狀,黃白色,質(zhì)較柔軟,略有酒香氣
    D.蘄蛇肉去頭的目的主要是為了便于炮制
    E.蘄蛇酒炙后,增強祛風、通絡、止痙作用,并可矯味,便于制劑
    答案:
    A, B, C, E
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