原題:
[生物化學(xué)]司盤(pán)類(lèi)表面活性劑的化學(xué)名稱(chēng)為

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司盤(pán)類(lèi)表面活性劑的化學(xué)名稱(chēng)為
A.山梨醇脂肪酸酯類(lèi)
B.硬脂酸甘油酯類(lèi)
C.失水山梨醇脂肪酸酯類(lèi)
D.聚氧乙烯脂肪酸酯類(lèi)
E.聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯類(lèi)
答案：
C