[預(yù)防醫(yī)學(xué)]
選項(xiàng):
蔬菜水果含下列豐富的維生素和無機(jī)鹽，除外
A.維生素C
B.胡蘿卜素
C.維生素B2
D.維生素B1
E.維生素D
答案：
E
解析：
[考點(diǎn)]維生素的食物來源
[分析]維生素D屬脂溶性維生素，主要來自魚類、肝、蛋和奶等食物。蔬菜、水果含有豐富的維生素B和維生素C。
蔬菜水果含下列豐富的維生素和無機(jī)鹽，除外
A.維生素C
B.胡蘿卜素
C.維生素B2
D.維生素B1
E.維生素D
[考點(diǎn)]維生素的食物來源
[分析]維生素D屬脂溶性維生素，主要來自魚類、肝、蛋和奶等食物。蔬菜、水果含有豐富的維生素B和維生素C。