原題:
[中藥化學(xué)]除()外，均可用堿提取酸沉淀法提取。

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選項(xiàng):
A.蘆丁
B.橙皮苷
C.黃芩苷
D.甘草酸
E.葛根素
答案：
E
解析：
蘆丁可溶于熱水，在冷水中溶解度小，選項(xiàng)B、C和D，均具有可溶于堿水，不溶于酸水的性質(zhì)，可用堿提取酸沉淀法提取。