A.禁食
B.減少餐次
C.少量多餐
D.可進食牛奶、豆?jié){等營養(yǎng)豐富的流質(zhì)飲食
E.進食易消化，富含纖維素的飲食
答案：
C
解析：
答復：本題選C無誤。
傷寒
腸出血和腸穿孔都多出現(xiàn)在病程的第2-3周。腸出血成人比少兒多見，常因飲食不當、活動過多、腹瀉及排便用力過度等誘發(fā)。腸穿孔可發(fā)生在經(jīng)過病原治療，患者的病情明顯好轉(zhuǎn)的數(shù)天內(nèi)，穿孔前可有腹脹、腹瀉、腸出血等先兆。
第3～4周對應的是極期向緩解期過度階段。在傷寒的極期和緩解期，當壞死或潰瘍的病變累及血管時，可引起腸出血；當潰瘍累及小腸的肌層和漿膜層時，可引起腸穿孔。過早進食多渣、堅硬或容易產(chǎn)氣的食物有誘發(fā)腸出血和腸穿孔的危險。
故傷寒患者發(fā)熱期給予流質(zhì)或無渣半流飲食，少量多餐。退熱后飲食仍應從稀飯逐漸過度，退熱后2周才能恢復正常飲食。
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