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瑞典科研人員在最新出版的美國《兒科糖尿病》雜志上報告說,孕婦多吃蔬菜可降低孩子出生后患I型糖尿病的風險。
瑞典哥德堡大學的科研人員對6000名5歲兒童進行調查后發(fā)現,有3%的被調查者要么已經是I型糖尿病患者,要么屬于I型糖尿病高危人群,而這兩種情況都與母親懷孕時進食蔬菜多少有關。
科研人員認為,如果母親在懷孕時很少進食蔬菜,她們的孩子出生后罹患I型糖尿病的風險會增加兩倍,但如果母親在懷孕時每天都吃一定量的蔬菜的話,她們的孩子出生后罹患I型糖尿病的風險會降至最低。
負責撰寫這項研究報告的營養(yǎng)學家布雷克說,這是他們首次發(fā)現孕婦進食蔬菜與兒童罹患I型糖尿病有關聯(lián),但仍需對此進行更深入的研究,才能作出最后的結論。
I型糖尿病又稱胰島素依賴型糖尿病或青少年糖尿病,多發(fā)于兒童以及青少年,I型糖尿病患者約占糖尿病患者總數的10%以下。科研人員對I型糖尿病的起因一直難下定論,但一般認為,這種疾病與人體免疫系統(tǒng)缺陷、病毒感染和遺傳變異等因素有關醫(yī)學`教育網搜集整理。