名稱：食鹽

　　類別：涌吐藥

　　拼音：Shi Yan

　　拉丁：Natrii Chloridum

　　別名：鹽(《周禮》)，咸鹺(《禮記》)

　　藥用部位：為海水或鹽井、鹽池、鹽泉中的鹽水經(jīng)煎、曬而成的結(jié)晶體。

　　藥材性狀：本品為立方體形、長方形或不規(guī)則多棱形晶體。純凈者，無色透明；通常呈白色或灰白色，半透明。具玻璃樣光澤。體較重，質(zhì)硬，易砸碎。氣微，味咸。露置空氣中易潮解。能溶于水，不溶于乙醇，在無色火焰上燃燒，火焰呈鮮黃色。以色白、純凈、無雜質(zhì)者為佳。

　　栽培要點：

　　產(chǎn)地：主為海鹽及池鹽、井鹽。海鹽產(chǎn)于遼寧、河北、山東、江蘇、浙江、福建、廣東、廣西、臺灣；池鹽產(chǎn)于山西、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆等一帶；井鹽產(chǎn)于云南、四川。銷全國各地。

　　采收加工：

　　地道沿革：

　　性味歸經(jīng)：味咸，性寒。歸胃、腎、大小腸經(jīng)。

　　功能主治：涌吐，清火，涼血，解毒，軟堅，殺蟲，止癢。

　　用法用量：主治食停上脘，心腹脹痛，胸中痰癖，二便不通，齒齦出血，喉痛，牙痛，目翳，瘡瘍，毒蟲螫傷。用量：0.90～18.00g。

　　禁忌：咳嗽、口渴慎服，水腫者忌服。