1、氧化代謝酶純化的細(xì)胞色素P-450酶類(lèi)有30余種，已知P-450酶系中多種酶參與外源性物質(zhì)代謝。這些酶的多態(tài)性使代謝功能出現(xiàn)很大差異，并因此而影響到對(duì)某些毒物的敏感性。例如細(xì)胞色素P-450亞型CYP1A1主要催化多環(huán)芳烴（PAH）氧化成酚類(lèi)及環(huán)氧化物。它的活性可為B（a）P及三甲基膽蒽所誘導(dǎo)。鹵族芳烴（如TCDD）、黃酮類(lèi)、吲哚類(lèi)、色氨酸的光衍生物以及紫外線均可誘導(dǎo)CYP1A1活性增高；這種誘導(dǎo)功能在高等動(dòng)物中有高度保守性，說(shuō)明這是一類(lèi)重要的生理功能。70年代初期已有人注意到CYP1A1誘導(dǎo)活性與肺癌的關(guān)系，Keller-man發(fā)現(xiàn)，醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理在正常人（85例）中CYP1A1高誘導(dǎo)活性表型9.4％，而在肺癌病人中（50例）則見(jiàn)30.0％，首先提出患肺癌的敏感性與CYP1A1誘導(dǎo)活性有關(guān)的見(jiàn)解。其后，Kouri的觀察亦證實(shí)這種看法。CYP2D6、2El等亞型與多種毒物代謝有密切關(guān)系，對(duì)這些毒物的毒性有重要影響。

　　2、酯酶酯酶參與多種化學(xué)毒物的水解。這些酶存在一些變異型，血液膽堿酯酶（AchE）就是一例。

　　3、環(huán)氧水化酶、（epoxide hydrolase，EH）EH的作用具有二重性，它既是活化酶參與B（a）P的代謝，又與P-450酶系一起使之最后生成終致癌物。EH參與苯妥英、撲熱息痛的滅活代謝，對(duì)這類(lèi)藥的副反應(yīng)有重要影響。EH活性有明顯的個(gè)體差異，醫(yī).學(xué)教育網(wǎng)搜集整理因而對(duì)攝取苯妥英與其它解痙藥后所產(chǎn)生致畸效應(yīng)的敏感性亦有不同。EH活性低者，獲得出生缺陷的可能性較大。