【流行病學(xué)】

一般而言，病例對(duì)照研究中最可能發(fā)生的兩種偏倚為

A.診斷懷疑偏倚和回憶偏倚

B.回憶偏倚和Berkson偏倚

C.Berkson偏倚和失訪偏倚

D.Neyman偏倚和失訪偏倚

E.領(lǐng)先時(shí)間偏倚和錯(cuò)分偏倚

【答案】B

【答案解析】

診斷懷疑偏倚存在于一直暴露的情況下。失訪偏倚常見(jiàn)于隊(duì)列研究和實(shí)驗(yàn)流行病學(xué)研究。領(lǐng)先時(shí)間偏倚常見(jiàn)于篩檢試驗(yàn)。

所以本題正確答案選擇B.

【流行病學(xué)】

評(píng)價(jià)某致病因素對(duì)人群健康危害的程度常使用醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)原創(chuàng)

A.PAR

B.RR

C.AR

D.AR%

E.0R

【答案】A

【答案解析】

PAR是人群歸因危險(xiǎn)度，表示總?cè)巳喊l(fā)病率中歸因于暴露的部分。RR、OR和AR都是表示關(guān)聯(lián)強(qiáng)度的指標(biāo)。AR%是指暴露人群中的發(fā)病或死亡歸因于暴露的部分占全部發(fā)病或死亡的百分比。

所以本題正確答案選擇A.

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

關(guān)于居民營(yíng)養(yǎng)狀況調(diào)查和監(jiān)測(cè)的意義，錯(cuò)誤的敘述是

A.了解居民營(yíng)養(yǎng)狀況動(dòng)態(tài)變化情況

B.推測(cè)營(yíng)養(yǎng)與疾病間關(guān)系

C.掌握某一時(shí)間斷面居民營(yíng)養(yǎng)狀況

D.反映社會(huì)營(yíng)養(yǎng)措施的效果

E.獲得生理需要量資料

【答案】E

【答案解析】

營(yíng)養(yǎng)生理需要量系指保持人體健康，使其達(dá)到應(yīng)有發(fā)育水平并能充分發(fā)揮效率地完成各項(xiàng)體力和腦力活動(dòng)的人體所需能量及各種營(yíng)養(yǎng)素的必需量醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)原創(chuàng)。

所以本題正確答案選擇E.

【營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)】

以下說(shuō)法中表述不正確的是

A.大豆富含蛋白質(zhì)

B.大豆富含不飽和脂肪酸

C.大豆富含磷酯

D.大豆蛋白質(zhì)是最好的植物性優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

E.大豆蛋白質(zhì)是最好的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

【答案】D

【答案解析】

當(dāng)食物蛋白質(zhì)氨基酸模式與人體蛋白質(zhì)氨基酸模式越接近時(shí)，必需氨基酸被機(jī)體利用的程度就越高，食物蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相對(duì)越高，如動(dòng)物性蛋白質(zhì)中蛋醫(yī)學(xué)教育|網(wǎng)原創(chuàng)、奶、肉、魚等，以及大豆蛋白均被稱為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。大豆蛋白質(zhì)是植物性食物中唯一的優(yōu)質(zhì)

蛋白質(zhì)。

所以本題正確答案選擇D.

2013年公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師：《答疑周刊》第31期（word版下載）