【提問】鑒定維生素C營養(yǎng)狀況時，能反映組織中貯備水平的較好生化指標是什么？

【回答】學員pwbllslxy，您好！您的問題答復如下醫(yī)`學教育網搜集整理：

白細胞中維生素C含量的測定能反映組織中維生素C的儲存情況，白細胞中維生素C含量正常值20~30μg/108，11~19μg/108為不足，＜10μg/108為缺乏，反映機體維生素C營養(yǎng)狀況有價值指標。但是此指標操作繁瑣且易造成分析誤差。

祝您學習愉快！順利通過考試！

★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學