【提問】長期每日口服2g以上大劑量維生素C，對人體產生的主要影響是什么？

【回答】學員suxiaojian，您好！您的問題答復如下：

維生素C是一種生物活性很強的物質，在人體內具有多種生理功能。比如說抗氧化功能，作為羥化過程底物和酶的輔助因子，還可以改善鐵、鈣和葉酸的利用，促進類固醇的代謝，清除自由基，參與合成神經遞質�？删徑庵亟饘僦卸镜亩拘�，是人體中非常重要的一類維生素，如果缺乏時會產生一系列的癥狀，如壞血病。維生素C可以長期服用，但是量不可以大，按正常量服用，因為平時攝取的食物中都是含有維生素C的，維生素C的含量要自己把控，攝入量應控制在每人每天維生素C的最佳用量應為200～300毫克，本題題干長期口服2g以上大劑量維生素C會使尿液呈酸性，從而導致草酸鹽結石醫(yī)學教`育網搜集整理。

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★問題所屬科目：公衛(wèi)執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師---營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學