正常糞便有臭味，主要因細(xì)菌作用的產(chǎn)物如吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫等引起的。，

肉食者臭味重，素食者臭味輕，糞便惡臭且呈堿性反應(yīng)時(shí)，乃因未消化的蛋白質(zhì)發(fā)生腐敗所致患者患慢性腸炎、胰腺疾病、消化道大出血，結(jié)腸或直腸癌潰爛時(shí)，糞便亦有腐敗惡臭味。醫(yī)學(xué)|教育網(wǎng)搜集整理阿米巴性腸炎糞便呈魚(yú)腥臭味，如脂肪及糖類消化或吸收不良時(shí)，由于脂肪酸分解及糖的發(fā)酵而使糞便呈酸臭味。